簡単レシピ

 

ホットサルサ

サルササラダ

レタス ・・・・・・・・・・・ 大きい葉1枚
トマト ・・・・・・・・・・・ 中1個
玉ねぎ ・・・・・・・・・・ 1/4個
キドニービーンズ(水煮缶)・・・大さじ1
大豆(水煮缶) ・・・・・・・・・・・ 大さじ1
塩こしょう ・・・・・・・・ 適量
レモン汁 ・・・・・・・・・ 小さじ1
ホットサルサふりかけ ・・・ 適量
  作り方
トマトは一口大にザク切り、玉ねぎは大きめのみじん切りにして、水にさらして水を切る。豆2種も水を切る。上記を和えて塩こしょう、レモン汁を加えてさっと混ぜる。レタスのカップに入れて、ホットサルサふりかけをかける。

 

タコス

フラワートルティーヤ ・・・・ 1枚
レタス ・・・・・・・・・・・・・・・・ 1/2枚
ピザ用チーズ ・・・・・・・・・・ 大さじ1
ホットサルサふりかけ ・・・ 適量
  作り方
トルティーヤは電子レンジで10秒位温め、太めのせん切りにしたレタス、ピザ用チーズをのせ、ホットサルサふりかけをかける。

 

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